Дистанционные курсы переподготовки по самым выгодным ценам в России
Дистанционные курсы переподготовки
по самым выгодным ценам в России

Чем занимается?

Повар второго разряда моет, чистит и нарезает продукты питания, а также занимается их обработкой. Он решает вспомогательные задачи и контролирует качество сырья и полуфабрикатов.

Профессиональный повар данного разряда должен уметь разделывать рыбу, мясо и птицу, чистить фрукты, овощи и ягоды, а также нарезать хлеб для подачи на стол.

Для работы по специальности необходимо понимать принципы приготовления различных категорий блюд и напитков, а также разбираться в оборудовании предприятий общественного питания.

Получить соответствующие знания и освоить профессию можно на курсах профессиональной переподготовки. Обучение проводится дистанционно на базе любого имеющегося образования.

Должностные обязанности

Повар 2 разряда занимается обработкой кулинарного сырья. Он потрошит мясо и птицу, отбирает качественные продукты, проверяет условия хранения фруктов и овощей.

В его обязанности входит:

  • Уход за оборудованием и производственным инвентарем
  • Мойка и нарезка продуктов питания
  • Перебирание ягод, грибов, фруктов и овощей
  • Обработка субпродуктов
  • Разморозка исходного сырья и полуфабрикатов
  • Устранение дефектных овощей и фруктов
  • Удаление лишних примесей
  • Контроль сроков реализации готовой продукции
  • Контроль соблюдения правил размещения продуктов

Карьера и зарплата

По мере роста профессионального опыта и прохождения дополнительных курсов повышения квалификации специалист может повысить поварской разряд. Каждый разряд открывает перед сотрудником новые возможности карьерного роста.

Первый разряд присваивается всем учащимся, завершившим обучение в техникуме или кулинарном училище и сдавшим выпускные экзамены. Самый высокий разряд – шестой.

Минимальная заработная плата составляет 25 000 – 30 000 рублей в месяц. Вакансии открыты в кафе и ресторанах, барах, столовых и других заведениях общественного питания. К услугам поваров обращаются организаторы торжественных мероприятий и кейтеринговые компании.

Где учиться?

В Международной Академии Экспертизы и Оценки вы можете получить профессию повара второго разряда за 1-2 месяца на базе любого имеющегося образования:

  • Одна из самых доступных цен в России
  • Обучение в полностью дистанционном формате, не выходя из дома
  • Свидетельство установленного образца
  • Действующая лицензия на образовательную деятельность
  • Более 14 000 выпускников из 85 субъектов Российской Федерации.

Узнать подробности и оставить заявку на обучение вы можете здесь: https://повар.профессиональный-стандарт.рф

Комментарии

8 800 234 17 05
звонок по России бесплатный

info@маэо.рф

8 800 234 17 05
звонок по России бесплатный
Пн-Пт с 10:00 до 18:00 по МСК

info@маэо.рф

Лицензия на образовательную деятельность № 1420 от 21.04.2014

© 2013-2020. ЧУ ООДПО «Международная Академия Экспертизы
и Оценки». Все права защищены

Бесплатное руководство «Как пройти переподготовку и не съесть собаку» Получить Свернуть